ингредиенты
1 яйцо
60 мл яичного белка
100 г сыра;
щепотка соли;
семена чиа и кунжут;
Орегано.
Способ приготовления:
Яичные белки взбейте со щепоткой соли до устойчивых пиков.
В другой миске смешайте яичные желтки с сыром, не взбивая слишком сильно.
Затем смешать желтки и сыр с яичными белками.
Положите пергаментную бумагу на противень и добавьте немного оливкового масла.
Выкладываем ложкой кусочки теста.
Сверху посыпьте кунжутом, семенами чиа и орегано.
Выпекать при температуре 160 градусов 25-30 минут или до золотистого цвета.
Начинка по вашему вкусу: творог, авокадо, копченый лосось, ветчина.